难度：配菜功夫：10分把持主料土豆1个面粉150克辅料葱姜蒜25克洋葱30克红椒30克生菜1棵鸡蛋1个土豆丝卷饼的做法程序1、面粉搁进盆中。2、搁进鸡蛋，盐，五香粉，净水搅至无颗粒状。3、接着搁进葱花拌匀，饧上10-20分钟。4、趁着饧面的功夫，把土豆往皮切丝，冲冼洁净上头的淀粉，红椒，洋葱，姜蒜平均切细丝备用。5、锅焚热，炒香姜蒜，...