花胶浸发步调1、对于体形较小、厚度时时的花胶，可用洁水浸泡4个小时把持待花胶软身即可切启小块。（像小黄花比拟细只较薄浸泡约1小时；斗湖金钱公肚厚度较薄浸泡1到2小时，待花胶软身即可剪启）。2、对于体形较大、质厚的花胶，可用冻水浸泡留宿，待花胶软身即可切启小块。3、浸发好的花胶也许搁入有姜片的焚沸水中滚约15分钟以往除腥味即可炖煮（即飞...